Philips NA230/00 มีดียังไง

จากที่ผมได้ลองใช้งานจริง หม้อทอดไร้น้ำมัน Philips NA230/00 รุ่นนี้เหมาะมากๆ สำหรับคนรุ่นใหม่หรือครอบครัวขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในคอนโดและต้องการประหยัดพื้นที่ครัว ตัวเครื่องมีขนาดกะทัดรัดแต่ให้ความจุที่พอดีสำหรับการทำอาหาร 1-3 คนได้อย่างสบายๆ นอกจากนี้ยังตอบโจทย์สายรักสุขภาพที่อยากลดการบริโภคน้ำมันลงอย่างเห็นได้ชัด เพราะเทคโนโลยีการหมุนเวียนลมร้อนทำให้อาหารกรอบอร่อยโดยแทบไม่ต้องใช้น้ำมันเลย

อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณเป็นครอบครัวใหญ่ที่มีสมาชิก 4 คนขึ้นไป รุ่นนี้อาจจะเล็กเกินไปและทำให้ต้องทำอาหารหลายรอบ ซึ่งผมขอแนะนำให้ขยับไปดูรุ่น Philips XXL จะตอบโจทย์เรื่องปริมาณได้ดีกว่า แต่ถ้าคุณเป็นเด็กหอ คนโสด หรือคู่รักที่เน้นทำอาหารทานเองแบบง่ายๆ และต้องการอุปกรณ์ที่ล้างทำความสะอาดง่าย รุ่นนี้ถือว่าคุ้มค่าและน่าลงทุนมากเมื่อเทียบกับแบรนด์ทั่วไปในท้องตลาด

ความสามารถของ Philips NA230/00 นั้นเรียกได้ว่าครอบจักรวาลเกินขนาดตัวไปมากครับ ไม่ได้มีดีแค่การทำของทอดอย่างเฟรนช์ฟรายส์หรือไก่ทอดให้กรอบนอกนุ่มในเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ อบ ย่าง และคั่ว ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผมลองใช้อบสเต็กปลาแซลมอนและย่างผักจานเคียงก็พบว่าความร้อนกระจายได้ทั่วถึง ทำให้อาหารสุกพอดีโดยที่เนื้อด้านในไม่แห้งกระด้างเลย สามารถทำมื้ออร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที

จุดที่ต้องระวังนิดหน่อยคือเรื่องของการทำเมนูที่มีของเหลวเยอะๆ หรือเมนูเบเกอรี่ที่ต้องใช้พิมพ์ขนาดใหญ่ เพราะข้อจำกัดเรื่องรูปทรงของตะแกรงอาจจะทำให้ใส่ภาชนะบางชนิดไม่ได้ หากเทียบกับเตาอบขนาดมาตรฐานแล้ว ความหลากหลายในการทำเบเกอรี่อาจจะน้อยกว่า แต่ถ้ามองในมุมของความสะดวกรวดเร็วในการทำอาหารคาวและของว่างในชีวิตประจำวัน ผมบอกเลยว่าหม้อทอดรุ่นนี้เป็นผู้ช่วยก้นครัวที่ทำผลงานได้ยอดเยี่ยมและใช้งานได้จริงทุกวันครับ